Главная › Новости

Чудесные кокосовые маффины. Рецепт

Опубликовано: 09.11.2018

БОМБА! Самые ОРИГИНАЛЬНЫЕ кексы которые я пробовала!

К Новому году мы всегда хотим новые платья, украшения, фишки и, конечно, еще хочется приготовить что-нибудь новенькое и очень вкусное!

Открываю рубрику рецепты к Новому году!

Сегодня представляю рецепт чудесных кокосовых маффинов от  Даши Лисиченко . Она наш эксперт Осознанной Красоты и развивает полезный, наполненный Mindful Beauty биопродуктами и стильный мини-маркет  «Город-Сад»  на Патриарших, обожает готовить полезности и с удовольствием делится с нами своими рецептами полезных (то есть без белой муки, глютена, маргарина, масла и даже сахара!) сладостей и вкусностей!

МАФФИНЫ (Кексы) на Кефире или Молоке | Классический рецепт | Muffins

Даша приготовила их на наших глазах и угощала всех присутствующих на презентации «зеленого» меню в ресторане Ribambelle. Так что могу со всей ответственностью утверждать, что готовятся они очень просто, а на вкус совершенно чудесные!

Булочки КОКОСОВЫЕ цветочки на кефире

Рецепт кокосовых маффинов:

Ингредиенты:

250 г (примерно полпачки) кокосовой муки Nutiva 10 яиц (конечно, желательно фермерских) 200 г кокосового масла (растопить) 100 мл соевого или миндального молока разрыхлитель теста 200 г нектара агавы 1/2 ч. л. ванили (натуральный порошок) голубика 10 г семян чиа Смешать в миске сухие ингредиенты, в другой миске – яйца+масло+ваниль+молоко. Если вы предварительно растапливаете масло на водяной бане, его необходимо остудить. Вмешать смесь яиц в смесь муки и подождать минуты 3. Мука должна вобрать в себя влагу. Добавить семена чиа, голубику, заполнить формочки на три четверти, выпекать 25 минут при 190 градусов.

Украсить можно лепестками миндаля, ягодами.

Вот так просто, очень вкусно и ни одного вреднючего ингредиента!

Всем приятного аппетита! Сияния, Красоты и Волшебства!