Главная
Строительство дома - важнейшее событие в жизни любого человека. Когда мы строим дом, мы вкладываем не только время и деньги, но и частичку души. Поэтому, жилье всегда будет отражением своего владельца. Дом - это место где мы нужны и желанны, дом - наша крепость и убежище, дом - символ достатка и благополучия.
  • Место под рекламу

  • Жареные баклажаны с чесноком

    Опубликовано: 30.09.2018

    видео Жареные баклажаны с чесноком

    Жареные Баклажаны. Как Пожарить Баклажаны. Вкусно и Просто.

    Любителей баклажанов немало во всем мире, недаром их можно найти во многих национальных кухнях. И дело не только в пользе этого замечательного овоща, а и в том, что из него можно приготовить большое количество разнообразных блюд, которые отличаются особенным неповторимым вкусом.



    Например, любой гурман отметит удивительный вкус и аромат такого простого блюда, как баклажаны с чесноком. Приготовить его несложно, этот рецепт доступен не только начинающей хозяйке, но и мужчине, который редко подходит к плите.

    один килограмм баклажанов, несколько зубчиков чеснока, пучок укропа, 200 мл растительного масла, соль.

    Шаг 1: Баклажаны вымыть в холодной воде, очистить от кожуры, аккуратно порезать острым ножом на тоненькие кружочки.


    Как пожарить баклажаны на сковороде с чесноком

    Шаг 2:  В кастрюлю или миску налить воды, посолить ее и положить нарезанные кружочки баклажанов на пять минут для того чтобы удалить горечь и немного подсолить их.

    Шаг 3:  В сковороду налить растительное масло, поставить на огонь, разогреть.


    Баклажанная закуска / Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

    Шаг 4:  Поджаривать каждый кружок баклажана с двух сторон до появления золотистого цвета.

    Шаг 5:  Выложить их на приготовленное блюдо.

    Шаг 6:  Зубчики чеснока очистить, измельчить ножом или пропустить через чеснокодавку.

    Жареные баклажаны

    Шаг 7:  Разложить приготовленный чеснок по поджаренным баклажанам.

    Шаг 8:  Укроп мелко нарезать, посыпать им баклажанные кружки.

    Баклажаны жареные с чесноком могут быть самостоятельным блюдом. Подходят они и для приготовления бутербродов, если кружочки разложить по кусочкам хлеба. Можно приготовить жареные баклажаны с помидорами. В этом случае на кружочки баклажанов выкладываются кружки помидоров, а измельченный чеснок добавляется в майонез для получения соуса, которым смазываются помидоры и баклажаны, а сверху посыпается мелко нарубленная зелень.

    Очень легко можно также приготовить вкусные баклажаны на гриле и оригинальные баклажаны с сыром и помидорами .

    загрузка...

Наверх

Реклама

rss